Nous cherchons un boulanger qui maîtrise les techniques de la boulangerie.
Fabrication des baguettes traditions et des pains spéciaux, voire du snacking.
***Avantage***
13 ème mois !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hypermarchés
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