Fiche de poste - Pâtissier(e)
Lieu : Boulangerie Banette - Pont de l'Étoile, Aubagne (13)
- Temps plein - 8h/jour
- Jour de repos fixe : Mardi
- Horaires à définir ensemble, selon rythme de production et préférences
Votre mission
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe de 8 personnes dans une boulangerie artisanale Banette, chaleureuse et bienveillante.
Vous serez en charge de la pâtisserie traditionnelle, avec une vraie liberté de création et la confiance de toute l'équipe. Nous fonctionnons en bonne intelligence, dans un esprit collectif fort.
Vos principales responsabilités
* Réalisation des pâtisseries de vitrine : entremets, mousses, tartes, flans, éclairs, etc.
* Confection de pièces montées (classiques ou personnalisées)
* Préparation des gâteaux de table pour les commandes et le quotidien
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participation à l'organisation et au bon déroulement du laboratoire
Profil recherché
* Vous avez déjà une première expérience en pâtisserie (CAP minimum ou équivalent)
* Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle
* Vous êtes autonome, fiable, et investi(e) dans votre travail
* Vous aimez le travail en équipe et vous avez un bon relationnel
* Vous êtes curieux(se), soigneux(se) et vous aimez le produit bien fait
Ce que nous offrons
* Une équipe soudée et bienveillante
* Un vrai respect du rythme de chacun
* Une autonomie totale dans l'organisation de votre poste
* L'opportunité de vous épanouir et créer dans un cadre stable et humain
Envie de nous rejoindre ?
Écrivez-nous avec votre CV et/ou vos réalisations, et passons un moment ensemble pour en discuter !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 28 000,00€à29 500,00€par an
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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