Txoko recrute à USTARITZ un(e) Pâtissier / Pâtissière Tourier
Les missions :
- Réalisation de viennoiseries, gâteaux basques
- Pétrissage et travail de toutes les pâtes
2 jours de repos par semaine consécutifs les samedis et dimanches 35H semaine.
Horaires de 11h à 18H
Candidats autonomes avec de l'expérience.
Experience: 1 An(s) - avec première expérience réussie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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