Adjoint responsable des ventes h/f

La boulangerie PAUL située à DARDILLY est à la recherche d'un Adjoint Responsable des Ventes H/F en CDI temps plein.

Dans le cadre de votre métier, vous serez en charge de :

➢ Développement des ventes

- Garantir le respect de la qualité de l’accueil et du service auprès de la clientèle ;

- Garantir l’attractivité commerciale de sa vitrine tout au long de la journée quelles que soient les circonstances

- Valoriser l’image, le concept et les produits de l’entreprise par une attitude et un discours cohérent et motivant auprès de ses interlocuteurs internes et externes ;

- Garantir le respect de toutes les obligations légales liées à l’information de la clientèle ainsi que la mise en place des PLV (Publicité sur le Lieu de Vente) créées à l’initiative de l’entreprise ;

➢ Management :

- Garantir la mise en place optimale des équipes au sein de son secteur en termes qualitatifs et quantitatifs et contribuer au maintien et au développement de la motivation de son équipe par une communication ouverte ;

- Garantir le respect de la qualité des Ressources Humaines de son secteur par, notamment l’intégration, la formation et le développement des membres de l’équipe ;

- Garantir physiquement ou par délégation l’ouverture et la fermeture de son secteur ainsi que le respect des normes et règles internes dès la prise de poste des collaborateurs ;

➢ Gestion financière :

- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d’affaires de son secteur ;

- S’assurer que toutes les recettes soient en accord avec le relevé de caisse en contrôlant notamment les différentes caisses des collaborateurs afin de garantir la remise en banque suivant les règles de l’entreprise ;

- S’assurer que le fonds de coffre, fonds de caisse ainsi que les recettes encaissées quotidiennement soient en sécurité à tout moment ;

➢ Qualité :

- Garantir la sécurité des denrées alimentaires au sein de son secteur par le respect de la norme QFSP dans le cadre des directives et délégations de l’entreprise.

En qualité de Responsable adjoint, définir, proposer et mettre en place des actions correctives nécessaires au bon fonctionnement de l’unité en l’absence du Responsable des ventes