Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et solutions RH ! Avec + de 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de missions d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM BLOIS recherche un collaborateur pour un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé en hôtellerie restauration.
Vous serez en charge de :
- Connaître parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie)
- Elaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte et participer également avec le Chef, à l'élaboration des menus
- Participer aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Remplacer le chef lors de ses absences, et prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade.
Horaires : Travail sans coupure en trois équipes : 7h-15h30, 11h -19h30 et 15h -23h30
N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !
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