BioMar Group, leader mondial spécialisé depuis plus de 40 ans dans la fabrication et la commercialisation d'aliments pour poissons d'élevage à haute performance, présent dans plus de 80 pays - 17 unités de production dans le monde, siège au Danemark -, recherche, pour son site de production de Nersac en Charente (16) un(e) : RESPONSABLE DE PRODUCTION (h/f) Rattaché(e) à la Directrice des Opérations, vous serez responsable du pilotage et de l'optimisation des activités de production du site industriel et de l'encadrement des équipes, dans une démarche d'amélioration continue, de performance opérationnelle et dans le respect des orientations stratégiques de l'entreprise.
- Management et supervision du personnel de production - 25 personnes dont 2 responsables d'atelier -, encadrement, animation, développement des compétences et de la polyvalence, formation, veille à l'application des procédures et à la réalisation des objectifs définis en termes de quantité, qualité, coût et délais
- Adaptation des moyens humains et techniques en fonction des prévisions de charge, planification des ressources nécessaires selon les besoins et les impératifs de production : gestion de l'ordonnancement, établissement du programme et du planning de fabrication, en tenant compte des objectifs de productivité de l'entreprise
- Coordination et contrôle des activités (en 3x8) des secteurs de production « Grower » (dosage / extrusion / conditionnement) et « Hatchery » (agglomération / émiettage / conditionnement), organisation du travail des équipes et définition des priorités, veille au respect des exigences qualité / sécurité alimentaire et à l'application des règles HSE avec le référent sécurité
- Analyse et suivi des indicateurs de performance (KPI) et de taux de service clients, participation à la gestion et à la maîtrise des dépenses et coûts de production, à l'élaboration du budget et des forecasts, en lien avec le département finances et contrôle de gestion
- Mise en place et développement d'actions d'optimisation des process, méthodes et moyens de production, dans une démarche d'amélioration continue, proposition des investissements afférents, relations avec les différents services (maintenance, amélioration continue, logistique, planning, qualité)
- Gestion et suivi des opérations de production externes, identification des besoins, sélection des fournisseurs et définition des contrats de sous-traitance
- Reporting de l'activité et des indicateurs du service à la Directrice des Opérations.
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