ELK RH CONSEIL recherche pour sont client, Supermarché alimentaire, entièrement rénové, situé au coeur de la Maurienne, en proximité de Saint Jean de Maurienne (73), à mi-chemin entre Saint Pierre d'Albigny et Modane, leur :
RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) MISSIONS
Vous avez une expérience réussie dans la vente de produits alimentaires traditionnels (Charcuterie, Traiteur) et souhaitez évoluer ?
Rejoignez-nous pour animer et organiser le rayon Charcuterie-traiteur Coupe, de notre magasin.
Vous aurez pour mission :
- La théâtralisation de votre rayon, le suivi de la saisonnalité et la coupe des produits, la vente et l'animation, la gestion des commandes, le suivi des stocks, la fiabilité de l'étiquetage et le conseil et la satisfaction client.
- Vous suivez la gestion commerciale de votre rayon : CA, marges, quota, casse.
- Vous vous assurez de l'hygiène du rayon : propreté, fraîcheur, rotations, utilisation et rangement des outils.
- Vous vous épanouissez dans le contact client et la vente et avez à coeur de proposer un rayon dynamique, commerçant, où vous pourrez apporter vos idées.
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