Alternance - chargé de missions hygiène qualité h/f

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Chez Intermarché & Netto (ITM AI) les enseignes alimentaires du Groupement, notre goût d'entreprendre, notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent d'avoir un impact sur toute la chaîne de production pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Chaque jour, nos équipes réunissent leurs compétences autour de la table pour faire vivre notre mission : "Ensemble, agissons pour placer le mieux manger à la portée de tous". Envie de vous engager concrètement dans l'action avec nous pour relever nos défis d'aujourd'hui et de demain ? Parlons-en très vite ! Notre Direction de l'Excellence Commerciale recherche son futur Chargé de Missions Hygiène Qualité H/F en alternance.

Dans le cadre de notre démarche qualité et hygiène, notre département des opérations valide les concepts de fabrication des produits manipulés en magasin, suit et assure l'application du processus dans les points de vente, en lien avec le Responsable Qualité magasin de l'enseigne.

Aux côtés d'un Responsable Qualité, vous garantirez le suivi et le contrôle des procédures qualité mises en place en étant support des points de vente Intermarché & Netto. Pour cela vos principales missions seront :
- Mettre en oeuvre et suivre la politique Qualité dans l'ensemble des magasins en France.
- Participer et suivre les études HACCP
- Participer à l'élaboration du référentiel Hygiène qualité de l'enseigne
- Elaborer les indicateurs qualité magasins (suivi des données et des résultats)
- Suivre les non-conformités et mettre en place les plans d'action permettant de les traiter.
- Participer à des audits avec le prestataire de conseil en hygiène alimentaire
- Suivre la réglementation et l'actualité technique
- Participer aux suivis des prestataires magasin référencés
- Respecter l'évolution des réglementations en matière d'étiquetage
- Participer à la construction des modules de formation Hygiène et Qualité en collaboration avec le prestataire en hygiène alimentaire
- Participer aux projets transversaux fixés dans le cadre des priorités et axes définis par l'enseigne

Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l'écoute de vos propositions !