Sous la responsabilité de l’adjointe au chef de cave et des responsables du laboratoire, vos principales missions seront :
- Contrôle à réception des moûts,
- Saisie des analyses,
- Suivi des fermentations,
- Prélèvements d’échantillons.
Votre profil :
- Etudiant en formation Viti-oeno (Bac+2/3)
- Une expérience dans le milieu du vin serait un plus
- Compétences recherchées : Organisé(e), rigoureux(se), autonome, bon relationnel, esprit d’équipe, dynamisme et réactivité
Stage basé au Domaine Pommery à Reims (51100),
Travail 6/7 jours
Vendanges prévues à partir de fin août/début septembre
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