Directrice d'établissement chocolaterie/pâtisserie haut de gamme

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
AGIR RH CONSEIL accompagne les entreprises dans leur processus de recrutement et les candidats dans leur recherche d'emploi, partout en France.
ÉTABLISSEMENT HAUT DE GAMME SITUÉ A MONACO (98)
LE POSTE :

- Gestion des commandes et ventes sur place
- Gestion de la boutique et des stocks
- Gestion du personnel environ 5 personnes(planning, recrutement)
- Gestion maintenance des équipements
- Utilisation d'une caisse informatique
- Préparation des commandes
- Reporting hebdomadaire aux associés
- Optimisation et développement du fichier client
- Développement commercial
- Liste non exhaustive
- Esprit entrepreneurial, capacité à trouver des solutions
- Capacité à gérer une équipe de 5 personnes
- Bon relationnel client
- Adaptabilité et flexibilité en fonction du niveau d'activité
- Maîtrise de Word et Excel
- L'anglais est indispensable
- 5 ans minimum à un poste à responsabilité dans le secteur de la chocolaterie et/ou pâtisserie Haut de Gamme
CONDITIONS :

- 39h / semaine
- 2 Jours de repos
- 3 565€ brut mensuel sur 12 mois
- Statut cadre possible
- Prime discrétionnaire en fonction des résultats
- Possibilité d'évolution de poste selon développement du groupe
- Résider dans les communes alentours (Beausoleil, Roquebrune Cap Martin, Cap d'Ail, La Turbie)