Chef.fe gérant.e – 35h – la roche-rigault (86)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurChef.fe Gérant.eà La Roche-Rigault (86)en Nouvelle Aquitaine.

Ce poste està pourvoir en CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées) àcompter de février 2025.

Au seind’un établissement scolairede 100 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin, vous participez au bon déroulement de laprestation de restauration auprès de nos convives en autonomie complète.

Ainsi vous :

* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais;
* Prendrez en charge lagestion économique(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi quel’organisation de la productiondu site ;
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ;
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et Avantages :

* Prise de poste :Février 2025.
* Contrat :CDI intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances scolaires).
* Rythme et planning de travail :Du lundi au vendredi.
* Horaire : 7h00 à 15h00. (35h/semaine)
* Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ;connaissances en gestion appréciées.
* Prime de13ème mois,prime de performance,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE(chèques vacances, carte cadeau,…) et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Letaux horaire brutest à partir de14,06€/heure selon expérience (2132.48€brut/mois).

A noter:

* Notre restaurant n’est pas accessible via les transports en commun.


Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Nouvelle Aquitaine (86) et plus précisément à La Roche-Rigault (86).

Le sens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !

Candidater

#J-18808-Ljbffr