Vous aimez cuisiner et appréciez la relation client ? Cette alternance est faite pour toi !
Pour la rentrée de septembre 2025, nous recherchons pour une entreprise partenaire un alternant en tant que Assistant Manager en Restauration.
Vos missions :
1/ Préparation des plats chauds et froids :
- Préparer et assembler les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la mise en place de la cuisine et des espaces de travail.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des temps de cuisson et de présentation.
- Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux.
2/ Gestion de la caisse
- Accueillir les clients et encaisser les commandes.
- Assurer l'ouverture et la fermeture de la caisse.
- Gérer les transactions en espèces et en carte bancaire en toute rigueur.
- Garantir un excellent service client et traiter les demandes des clients avec professionnalisme.
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