Responsable secteur agroalimentaire h/f

Qui sommes-nous ?Plukon Food Group est un leader innovant dans les domaines de la volaille, des repas et salades, des composants de repas et des protéines alternatives en Europe. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 9 500 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 3,1 milliards d’euros en 2023. Plukon dispose de 34 sites répartis dans 6 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, la Pologne, la France et l’Espagne.Plukon Food Group s’engage à fournir des aliments responsables à travers l’Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l’environnement et tout particulièrement du respect des personnes.En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, a mené des investissements industriels significatifs et déployé sa stratégie d’excellence opérationnelle.Aujourd’hui, DUC est l’un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Responsable secteur H/F pour le site de Chailley dans l’Yonne (situé à 15 min de Saint Florentin).Notre offre :En tant que Responsable du secteur abattoir, vous garantissez la production de votre atelier et managez les équipes. Vous veillez à ce que toutes les opérations respectent les standards de productivité, délais, sécurité et bien-être animal.A ce titre, vos missions principales :Gestion de la production :Planifier et organiser l'activité de l’abattoirÉtablir des priorités et un planning de production optimiséEncadrer, motiver et coordonner l’équipe de productionAssurer le lien avec les autres services de l’entrepriseAméliorer en continu les processus de l’atelier pour augmenter la productivité et la qualitéQualité et sécurité :Garantir le respect des standards de qualité et des consignes de sécuritéParticiper à la gestion des non-conformités et mettre en place des actions correctivesSuivre et analyser les indicateurs de production pour optimiser les performancesBien-être animal :S’assurer du respect des normes de bien-être animal et des procédures associéesSuperviser les délais entre réception et abattage, ainsi que les conditions de transport et de stockageCollaborer avec les équipes pour maintenir et améliorer les pratiques de bien-être animalVotre profil :De formation BAC+5 en agroalimentaireVous justifiez d’une expérience réussie de 5 années dans la gestion de production dans le secteur agroalimentaireVous possédez un goût prononcé pour le travail de terrain associé à des responsabilitésVous disposez de bonnes compétences managérialesVous savez faire preuve de méthode, de rigueur et de réactivitéVous êtes organisé, autonome et un bon communicantVous avez le sens de l’observation et une bonne capacité d’écoute