Opérateur production h/f agroalimentaire fruits/légumes/volailles (h/f)

Alimenter la ligne de production avec des matières premières, semi-finis et emballages.
-
Réaliser les opérations de découpe, de conditionnement et de stockage de volailles
-
Entretenir les outils de découpe, garantir l'hygiène et la propreté des outils, respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-
Respecter les consignes de sécurité et les procédures de fabrication pour garantir la qualité et la conformité des produits finis.
-
Contrôler la conformité et la qualité des produits en sortie de chaîne.
-
Emballer, ranger et stocker les produits (matières premières, semi-finis et finis).
-
S'assurer du bon fonctionnement des machines de sa ligne de production.
-
Surveiller la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts dans le processus de fabrication.
-
Effectuer les changements d'outils suivant les ordres de fabrication.
-
Entretenir et nettoyer la zone de travail pour éviter les accidents.
-
Communiquer et coordonner le travail avec les autres membres de l'équipe.

CONDITIONS DE
-
TRAVAIL
-
Milieu humide
-
Milieu froid
-
HABILITATIONS /
-
PERMIS
-
Gestes et postures
-
HYGIENE /
-
QUALITE
-
Maitriser les principes de base des règles d'hygiène appliquées aux IAA et à sa zone de travail (EPI,.)
-
SECURITE
-
Evoluer dans un environnement humide
-
Utilisation du matériel (couteaux, trancheurs, .)
COMPETENCES DETERMINANTES
-
Connaissances / Expérience
-
Savoir lire, écrire et compter
-
Expérience en boucherie souhaitable