Préparateur de fabrication (h/f)

A propos de l'entreprise :

L'agence Actual, recherche pour l'un de ses clients basé sur Estillac, un préparateur de fabrication h/f.

A propos du poste :

Au sein d'une entreprise du secteur agroalimentaire, vous serez en charge de :

Réaliser les préparations :



- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières



- Approvisionner l'atelier cuisson dans le respect des cadences



- Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes (farces, fondues)



- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité



- Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse



- Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité



- Détecter et signaler les anomalies



- Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, barattes, hachoirs, )



- Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication







Participer à la démarche qualité, hygiène, sécurité et environnement :


- Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail



- Respecter la rotation des matières premières (FIFO)



- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et de sécurité (port des EPI)



- Participer au tri des déchets



- Participer à la politique de respect de l'environnement (consommation d'eau, d'électricité et de gaz)



Vous travailliez en 3x8 du lundi au vendredi.
Choisir Actual, c'est vous permettre de bénéficier :



- d'une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM 10% congés payés)




- d'un Compte Épargne Temps de 12%, non bloqué.




- de solutions et services mises en place par le FASTT (garde d'enfants, aide logement, protection santé,...)




- d'un accompagnement personnalisé grâce à des entretiens individuels en lien avec vos projets









Profil recherché :