Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux Découvrez le job que vous voulez !
Vous souhaitez réaliser votre apprentissage au sein d'une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Nous recrutons notre nouvel(le) apprenti(e) contrôleur(se) de gestion
Rattaché au contrôleur de Gestion du périmètre, vous participerez à la gestion quotidienne des missions du contrôle de gestion.
Vos principales missions seront basées sur trois axes :
1/ Participation aux clôtures mensuelles
- Contrôle et vérification des résultats lors des clôtures et analyse des écarts
- Contrôle et analyse des indicateurs de gestion.
- Proposition des axes de travail voire de plans d'actions, suivi de l'avancement des plans d'actions
2/ Participation à la construction budgétaire et de prévision
- Contrôle des hypothèses budgétaires
- Recensement des éléments constitutifs du budget (optimisation, plan daction, capex)
- Formation des utilisateurs aux maquettes budgétaires
- Préparation et transmission des prévisions
3/ Gestion administrative du service
- Mise à jour de la pyramide de gestion (création et modification de numéro de contrat, fermeture de contrat, contrôle paramétrage des contrats)
- Préparation et mise à jour des documents de reporting
- Gestion et suivi des demandes d'investissement
- Mise à jour des données contractuelles
- Rédaction des modes opératoires
- Calcul des revalorisations tarifaires
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