Chocolatier(ère) (h/f)

MAISON JULIEN DECHENAUD CHOCOLATIER
Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un(e) chocolatier(ère) dynamique, investis(e) pour intégrer l'équipe à notre atelier de Torcy - CDI - 39h/semaine
Site internet : https://www.juliendechenaud.com/
Instagram : @juliendechenaud_chocolatier
Missions :
- Suivre les recettes
- Réalisation de bouchées, pâte à tartiner, orangette, tablette, pâte de fruit,
- Réalisation de produits de fêtes : moulage, truffe, rocher,
- Réalisation, cadrage et enrobage de ganaches et pralinés,
- Découpe des produits & décor des pâtisseries
- Entretenir son espace de travail
- Anticiper les besoins, aviser sa hiérarchie (adjoint(e) du/ et du chef de production) sur les quantités des matières premières régulièrement.
- Entretenir son espace de travail
- Anticiper les besoins, aviser sa hiérarchie (adjoint(e) du/ et du chef de production) sur les quantités des matières premières régulièrement.
- Veiller au bon réassort des stocks en fonction des besoins.
- Communiquer sur les besoins en termes de matières premières et produits d'entretiens à sa hiérarchie.
Profil :
- Être autonome et réactif face aux besoins
- Esprit d'équipe,
- Enthousiaste, dynamique, passionné(é), rigoureux(se)
- Autonomie,
- Souci du détail et exigence
- Capacité managériale
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿220,00€à2¿355,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel