Leader de cuisine

Contexte de l'entreprise

Le restaurant District B du groupe Ibis Paris Bercy Village est un lieu culturel et gastronomique où les produits frais, sains et gourmands sont proposés à nos clients.

On y organise divers événements tels que des DJ sets, AfterWorks et événements sportifs pour offrir une expérience complète.

Notre équipe de restauration recherche un(e) Leader de cuisine en CDI 39 heures par semaine.



Responsabilités du poste

* Assurer la qualité des plats
* Proposer de nouvelles recettes pour offrir une expérience client exceptionnelle
* Manager une équipe de 4 personnes
* Contribuer à la rentabilité de la cuisine tout en maintenant une qualité de service exceptionnelle
* Jouer un rôle clé dans la réussite de notre restaurant District B
* Garantir la conformité aux normes sanitaires et de sécurité



Qualifications requises

* Une solide expérience en cuisine avec envie d'évolution vers un rôle de Leader de cuisine
* Une passion pour la cuisine et une volonté de relever de nouveaux défis
* Un souci du détail
* La capacité à intégrer les nouvelles tendances culinaires pour émerveiller nos clients



Avantages

* Plan épargne Entreprise pour construire l'avenir
* Prime d'intéressement pour récompenser tes succès
* Parking gratuit pour les salariés
* 13ème mois après un an d'ancienneté
* Carte et avantages Heartist
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