L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités.
Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5*, un Centre de Formation certifié Qualiopi et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires. Nous sommes à la recherche d'un.e chargé.e d'Accueil F/H en CDI à partir dès que possible pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Être responsable de l'accueil et l'orientation des clients ;
- Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée ;
- Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ;
- Préparer l'attribution des tables et accompagner les clients en salle ;
- Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans la relation « accueil client » ;
- Assurer les réservations du restaurant Saisons (messagerie et impression des menus) ;
- Mettre à jour le fichier clients ;
- Être en charge de la facturation des tables et de la gestion de la boutique.
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené.e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
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