Potel et Chabot recrute un(e) Sous-chef(fe) de poste Cuisine H/F, en CDI.
A ce poste, vos missions seront les suivantes :
Planifier la production avec le chef de poste
Superviser et gérer le personnel de production
Réagir aux commandes imprévues
Respecter la MOD
Respecter les coûts de production
Être force de proposition sur la partie création
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène
Respect des équipes et de l'entreprise
Diffusion d'une ambiance positive
Missions RSE :
Participer à l'avancée des actions RSE prioritaires en production : réduction du gaspillage alimentaire, amélioration du tri des déchets (biodéchet en priorité), réduction des contenants à usage unique (plastique aluminium...), amélioration de l'expérience collaborateurs.
Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe et l'appliquer dans les tâches quotidiennes.
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