Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous contribuez à la préparation de desserts simples et savoureux, en suivant des recettes de pâtisseries de base.
Vos tâches incluront:
* Préparer et assurer la production de la gamme pâtisserie, telles que les crèmes, mousses, et crumbles, meringues, etc, en respectant les fiches recettes ;
* Travailler en autonomie pour réaliser les desserts avec précision et constance ;
* Respecter les normes d’hygiène HACCP et les procédures de qualité en pâtisserie ;
Poste évolutif en fonction du profil.
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné(e) par la pâtisserie. Suivre une recette ne vous pose aucune difficulté et vous appréciez le travail en autonomie. Vous justifiez d’une première expérience en pâtisserie et/ou d’un diplôme. Alors n’attendez plus, ce poste est fait pour vous ! Statut Employé 35h hebdomadaires 2 jours en coupures – 3 journées en continue Avantages salariaux: •Contrat frais de santé, •Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) FE/SPO Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le diner. Chez Lucette, c’est « Bon et bon marché ».
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