Vous réalisez la fabrication des produits conformément aux instructions de travail et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
Description du posteRéalise les opérations de fabrication conformément aux instructions du gabarit (quantités) en respectant la numérotation des lots et la règle du FIFO,
Effectue les pesées des produits préparés,
Effectue les mélanges, l'agitation, la maturation des produits
Réalise le nettoyage des locaux conformément au plan de nettoyage interne en vigueur,Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
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