LEADER LOCMINE recherche pour son client un désosseur de backs / carrés.
Vos principales missions seront de :
- réaliser principalement les opérations de découpage de viandes (porc)
- désosser les carcasses et les pièces de viandes
- dégraisser les morceaux
- enlever les parties non comestibles
- entretenir votre espace de travail
- respecter les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur sur le site
Taux horaire en fonction de l'expérience
Horaires 5h - 13h30
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