ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc).
Les avantages que vous offres ITP :
- Des acomptes hebdomadaires.
- Une majoration de 21% de votre salaire en équivalent IFM et ICP
- La mutuelle intérimaire.
- Les avantages liés au FASTT et à MOBILITÉ 37.
- De nombreuses formations.
Dans le cadre de notre politique d'inclusion et de diversité, nous nous engageons à étudier chaque candidature dont celles des candidats en situation de handicap. ITP recherche pour l'un de ses clients un Pâtissier H/F pour un recrutement en CDI à Tours (37) au sein d'un établissement de restauration collective.
Vos responsabilités seront les suivantes :
- Création et réalisation de pâtisseries : Préparer une large gamme de desserts, de la pâtisserie traditionnelle française aux créations modernes, tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, faible en sucre, etc.).
- Organisation et gestion des stocks : Veiller à une bonne gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières en collaboration avec l'équipe cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP, et maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Veille et innovation : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de desserts uniques pour diversifier l'offre en fonction des saisons et des événements spéciaux.
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