Description du poste :
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.
Nous sommes à la recherche d'un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :***appliquer la politique commerciale de la société ;
* respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ;
* gérer les flux ;
* respecter les fiches techniques ;
* utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
Profil recherché :***Diplôme BEP ou CAP Boulanger
* Rigoureux et respectueux des procédures
TERACT. Unis par la nature.
Experience: Débutant accepté
Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l'artisan boulanger.
Nos boulangeries font ainsi également parties de TERACT, réseau novateur d'enseignes (Jardiland, Gamm Vert,.) engagées et guidées par une même volon...
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