Opérateur pétrin h/f

Descriptif de la mission

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, une entreprise en plein essort ?

Vous appréciez l'agro-alimentaire ? Vous êtes de formation boulanger / pâtissier / cuisinier ?

Nous recherchons pour cette société d'envergure internationale, un opérateur pétrin H/F qui sera en charge

1. d'effectuer le mélange des matières premières selon les recettes et les procédures établies.

2. de veiller au bon fonctionnement des équipements de pétrissage.

3. de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

4. de contrôler la qualité des mélanges et ajuster les dosages si nécessaire.

5. de participer au nettoyage de l'outil de production

Profil recherché

6. Formation en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.

7. Expérience préalable dans un poste similaire est un plus.

8. Connaissance des processus de pétrissage et des équipements associés.

9. Capacité à travailler en environnement de travail entre 0°C et 4°C

10. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

11. Horaires postés en 2x8 (5h - 13h10 et 13h - 21h10) de lundi à vendredi