A propos de l'entreprise :
Notre client basé à Bréal sous Vitré a pour activité principale la production de viennoiseries fraîches préemballées. CRIT Inside recherche un(e) agent de contrôle qualité (H/F) pour un besoin de renforcement de l'équipe qualité.
A propos du poste :
L'agent de contrôle qualité aura les tâches suivantes (liste non exhaustive) :
Indicateurs liés au milieu :
- Analyse des surfaces,
- Contrôle particulaire et Analyse d'air salle blanche,
- Contrôle nettoyage d'un atelier,
- Contrôle Bonnes pratiques d'Hygiène
Indicateurs liés à la matière et aux produits :
- Contrôle des produits finis en référence aux standards
- Suivi des non-conformités (relevés d'informations, enquête, inspection, libérations ou destructions suivant les décisions de la responsable Qualité)
- Suivi de l'échantillonthèque sur les produits des 4 lignes de production,
- Recherche des éléments (autocontrôles, indicateurs de nettoyage, BPH, feuilles de performance) dans le cas de réclamations clients et de résultats d'échantillothèque
- Suivi du stock des échantillons de matières premières au laboratoire interne,
Métrologie :
- Contrôle hebdomadaire de balances liées aux trieuses pondérales
- Etalonnage du pH mètre, matériel Aw
Profil recherché :
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