Nous recherchons un(e) Responsable d'exploitation viticole expérimenté(e) pour rejoindre notre entreprise viticole située à proximité de Château-Thierry. Vous serez chargé(e) de gérer les exploitations viticoles qui vous seront confiées, tout en garantissant la qualité et l'efficacité de nos modes de fonctionnement.
Responsabilités :
Gestion des exploitations viticoles confiées:
- Transmettre les informations organisationnelles
- Organiser les travaux viticoles de la saison ainsi que le suivi : planification du travail et des ressources associées.
- Remonter et transmettre les informations techniques et sociales
- S'assurer des contrôles maturité
- Observer l'état sanitaire du parcellaire
- Suivre l'avancement des travaux viticoles des équipes. Réaliser l'enregistrement informatique des travaux viticoles (manuel et mécanique) ainsi que le suivi d'activité des ouvriers vignerons, tractoristes et mécaniciens.
- Réaliser les pesées de raisins
- Réaliser le circuit cueillette, coordonner les équipes de vendangeurs en relation étroite avec le pressoir.
- S'assurer du suivi de la démarche de viticulture durable dans le respect de la réglementation en vigueur
- S'assurer du maintien des certifications HVE en place dans une démarche d'amélioration continue.
- Assurer le management des équipes dans sa globalité
Prestations Viticoles et Vendanges:
- Mettre en place des contrats viticoles, devis, facturation
- Mettre à jour et saisir les travaux de prestation
- Assurer le suivi et le relationnel avec les prestataires
Gestion administrative du patrimoine foncier:
- Réaliser les déclarations d'arrachage, de plantation
- Suivre les baux viticoles et loyers
Gestion des Commandes et facturation:
- Collecter les besoins des exploitations et assurer l'approvisionnement
- Anticiper les besoins en matériel ou produit, valider les quantités et suivre les stocks, commander Expérience :
- 3 à 5 ans dâexpérience de la gestion dâexploitation, du travail de la vigne, des réglementations viticoles
- Participation et/ou réalisation dâune certification HVE
- Titulaire du certiphyto décideur
Compétences :
- Bonne connaissance de la Méthode Viticulture Raisonnée Appellation Champagne
- Management
- Maîtrise des outils informatiques
- Connaissance du systïme foncier, du droit rural et des us et coutumes de la profession
- Connaissances comptables
- Adaptabilité, polyvalence, rigueur et autonomie
Experience: Expérience exigée
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.