Responsable d'exploitation h/f

Connasisez-vous METRO ?

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !

Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d' accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie. Vos Missions :

Le Responsable d'exploitation du Dépôt est garant opérationnel de la qualité de service du prestataire opérant sur le dépôt. Il assure la totalité du process de gestion des commandes client, la réception, le stockage, la préparation des commandes clients dans le respect de la charte qualité et des procédures établies par METRO.

PILOTAGE DES PRESTATAIRES
- S'assurer du respect par le prestataire du cahier des charges établi par METRO (Réception, stockage, gestion de stocks, préparation)
- Suivre les indicateurs de performance (CA, paramètres logistiques et financiers, optimisation de la productivité, volumes prévisionnels)
- Anticiper les volumes à venir en lien avec les prestataires pour faciliter l'activité.
- Suivre et contrôler la facturation des prestataires
- Suivre la réalisation et prendre les mesures opérationnelles correctives nécessaires

SUIVI DE L'ACTIVITE
- Assurer un lien avec les services connexes au dépôt (Achats, Commerce, Supply, Qualité)
- Organiser des points de suivis réguliers sur le portefeuille client (qualité du portefeuille, jours de livraisons, anticipation de volumes)
- Effectuer le suivi administratif et opérationnel des activités de commandes des marchandises, des entrées marchandises, de la gestion des stocks, de la préparation de commandes
- Mettre en place et assurer la conformité des processus et protocoles en matière de stockage et de préparation, en lien avec sa hiérarchie
- QUALITE ET AMELIORATION CONTINUE
- Elaborer des plans de progrès dans une démarche d'amélioration continue
- Proposer des synergies afin d'assurer la livraison efficace des clients dernier km
- Participer aux projets transverses en lien avec son périmètre

MANAGEMENT D'EQUIPE
- Fédérer et mobiliser son équipe en donnant du sens à l'atteinte d'objectifs communs
- Responsabiliser les membres de son équipe, et garantir le développement des compétences de chacun
- Animer les rituels de One-to-One et les rituels collectifs
- Mettre en oeuvre en collaboration avec les équipes RH les politiques et process : santé et sécurité au travail, recrutement, intégration, évaluation, formation, rituels
- Manager, animer et développer les compétences des équipes pour les mener vers la performance et la réussite collective
- Animer les rituels managériaux et s'assurer de leur diffusion
- Faire vivre la transversalité au sein de ses équipes