En tant que Supply Chain Manager, vous êtes le garant de la fluidité, de la performance et de la fiabilité de la chaîne des flux dans un environnement multi-produits et multi-canaux, en pleine transformation. Vous travaillez en lien étroit avec la production, les achats, les équipes commerciales, la logistique, la finance et la direction générale.
🌐 Stratégie et structuration de la Supply Chain
* Concevoir et déployer une stratégie Supply Chain globale, robuste et évolutive, en cohérence avec les objectifs de croissance (nationale et internationale).
* Élaborer l’architecture des flux (amont, internes, aval), en tenant compte des contraintes produits (frais, surgelés, périssables), des typologies clients (GMS, CHR, e-commerce) et des différents schémas logistiques (flux tirés/poussés, plateformes, cross-docking…).
* Participer activement à la refonte du système d’information Supply Chain : ERP, TMS, WMS, EDI, outils de prévision/planification.
🧩 Animation des processus clés de la SC
* Sales & Operations Planning (S&OP) :
o Piloter le processus de prévision des ventes, établir le PIC (Plan Industriel et Commercial) et les PDP (Plan Directeur de Production).
o Veiller à la qualité des prévisions, à la synchronisation des flux et à la cohérence entre la demande et les capacités internes/externes.
o Coordonner les arbitrages avec les directions commerciales, industrielles et financières.
* Planification & approvisionnements :
o Optimiser les politiques de stock, de réassort, d’approvisionnement et d’ordonnancement selon les familles de produits.
o Superviser la disponibilité matière et les délais fournisseurs.
o Travailler à l’équilibre entre taux de service, coûts, et rotation des stocks.
* Gestion de la demande client (Order to Cash) :
o Structurer et fiabiliser le cycle complet de la commande client jusqu’à la livraison et la facturation.
o Améliorer les process de gestion des litiges, des pénalités, et renforcer la relation avec les enseignes et partenaires.
o Communiquer en transverse sur les taux de service, ruptures, causes racines, plans d’actions correctifs.
🚛 Pilotage logistique et transport
* Définir et optimiser le schéma logistique global : entrepôts, plateformes, transporteurs, flux internes et externes.
* Négocier les prestations logistiques (stockage, transport) et garantir la performance contractuelle.
* Piloter les indicateurs liés aux coûts logistiques, à la fiabilité des livraisons et à la sécurité.
* Veiller à la traçabilité des produits, la conformité aux normes, et la maîtrise des flux physiques et documentaires.
📊 Performance, amélioration continue et projets
* Suivre les KPI Supply Chain (taux de service, couverture de stock, prévisions, coûts logistiques, ruptures, taux de réclamations…).
* Identifier les gisements de progrès et animer les chantiers d’amélioration (Lean, DDMRP, digitalisation, simplification).
* Être garant de la maîtrise des coûts opérationnels (COGS) liés aux activités supply.
* Accompagner les projets transverses impactant la SC : développement produit, ouverture de marchés, innovation SI, évolutions réglementaires.
👥 Management & coordination
* Manager et faire évoluer une équipe pluridisciplinaire (prévisions, planning, appro, logistique, ADV…).
* Définir les rôles, objectifs et plans de développement individuels.
* Créer une dynamique d’équipe autour de la collaboration, de la responsabilisation et de la performance.
* Être un acteur clé dans l’évolution de l’organisation en lien avec la croissance.
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