L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de LA BAZOCHE-GOUET, un PÂTISSIER (H/F).
Vous avez en charge les missions suivantes :
- Réalisation des préparations à partir de recettes (approvisionnement pour 4 boulangeries)
- Respect des consignes de fabrication
- Finition des pâtisseries
- Assurer un nettoyage permanent des postes de travail tout en respectant les règles d'hygiène
- Gestion des matières premières et des produits finis
- Assurer un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
- Gérer selon les recommandations, le nettoyage des laboratoires et du matériel
Temps plein : 42h30 (payé en heures supplémentaires de 35 à 42h30)
Un dimanche sur 3 travaillé
2 jours de repos/semaine
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