Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un(e) Cuisinier(e) (H/F) sur THONON LES BAINS (74) et VILLARD (74).
Au sein d'un centre pour personnes en situation de handicap, vous intervenez sur 2 sites (Site principal Villard, site piloté Allinges)
Vos missions:
- Responsable de 2 sites( Site principal Villard, site piloté Allinges), vous aurez à manager les équipes client composées de 90 personnes.
- En tant que Responsable, vous accompagnez les équipes du client dans l'organisation de la production, la gestion RH du site
- Vous pilotez et contrôlez : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de votre contrat et respecter les normes réglementaires
- Vous veillez à la bonne réception des marchandises et à l'organisation de la production.
- Vous paramétrez vos menus dans le logiciel EASILYS
- Vous êtes à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en
situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir immédiatement
Localisation : THONON LES BAINS (74) ET VILARD (74)
Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 06h à 15h. Week-end/an
Statut Agent de Maitrise
Rémunération: 2800 € Brut
Avantages sociaux : 13ème mois / 13 RTT / Avantages CSE /
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
VOTRE APPORT :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(se) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Dynamique et pédagogue, vous avez d'excellentes qualités relationnelles que ce soit avec les convives, les clients et les équipes en cuisine
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job, C'est faire partie d'une aventure humaine !
Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR et de GRANDIR
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