La boulangerie pâtisserie artisanale CLÉMENT LUCAS vous propose de rejoindre son équipe au poste de Pâtissier(e) Chocolatier(e) (H/F).
Vous serez en charge de la préparation des pâtisseries, chocolats et autres gourmandises de notre boutique de Fontaine-Étoupefour.
Missions :
- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, de chocolaterie et de viennoiserie,
- Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes HACCP,
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et de l'espaces de travail,
Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir ses missions.
Qualifications :
- Expérience préalable en pâtisserie ou dans un poste similaire (2 ans)
- Sens du détail et souci de la qualité
- Capacité à travailler efficacement
- Bonne connaissance des techniques de pâtisserie, chocolaterie et viennoiserie.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, nous serions ravis de vous rencontrer.
La lettre de motivation est un gros plus à votre candidature tout comme un book ou vos réseaux sociaux si vous partager vos créations.
Horaires : 4h - 11h avec repos mercredi et jeudi
Rémunération : 1700€ Net + heures supplémentaires rémunérées + prime de fin d'année selon convention collective.
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