Responsable de magasin h/f

A propos de l'entreprise :

En vue de l'ouverture prochaine de notre boulangerie ANGE à Saint-Dié-des-Vosges, nous recrutons notre futur Responsable de magasin H/F.

A propos du poste :

Le responsable de magasin organise, gère et développe l'activité de vente et de production de la boulangerie.

Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le CA et la rentabilité du magasin.

Poste très terrain, il accompagne au quotidien ses équipes de vente (1ers vendeurs, vendeurs H/F et apprenti(e)s).

Il soutient l'équipe de vente durant les rushs, coordonne le travail des équipes de vente, en collaboration avec ses 1ers vendeurs, en déterminant les tâches prioritaires, en distribuant les missions à chacun et en objectivant les collaborateurs (animations sur les promotions de la quinzaine et vente additionnelle).

Bon communiquant, il collabore également chaque jour avec le Responsable Boulangerie et le Responsable Préparateur Snacking/Pâtisserie, afin de réaliser les fiches de production.
Leur objectif commun est que le magasin soit bien achalandé, avec des produits de qualité, qui respectent les process de fabrication.

À ce titre, le Responsable Magasin est le garant de l'image de l'enseigne.
Il devra :
- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser ;
- Optimiser le chiffre d'affaires et les performances commerciales du point de vente ;
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, détermination d'objectifs, reporting, etc.)
- Garantir l'application des recettes ANGE en production par les équipes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising ;
- Animer l'équipe de vente : participer et former les collaborateurs

Profil recherché :

Expérience :
De formation commerciale, type Bac+2, vous justifiez d'une expérience d'environ 3 ans en qualité 1er vendeur ou adjoint au Responsable Magasin.
Ou vous êtes issus du milieu de la restauration en tant que Manager et vous recherchez un poste sans horaires coupés ni travail du dimanche ?

Qualités Requises :
- Vous êtes ULTRA souriant(e) et très dynamique,
- Vous êtes disponible pour les clients et l'équipe ;- Vous savez motiver une équipe et fédérer les énergies ;
- Vous savez communiquer avec bienveillance et respect
- Vous adorez le milieu de la boulangerie/pâtisserie
- Vous êtes sensible aux règles de qualité et d'hygiène des produits alimentaires.

Avantage : fermé le dimanche et la plupart des jours fériés. Pas d'horaires en coupés.

Type d'emploi : Poste à pourvoir en CDI à temps complet dans une équipe souriante et dynamique.

Rémunération :Selon Profil : Fixe + Objectifs.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !