Responsable de rayon produits frais / fruits et légumes(h/f)

Au sein d'un commerce à dominante alimentaire situé à Toulon Est, vous aurez en charge la gestion complète d'un rayon frais et/ou fruits et légumes :
- mise en rayon,
- entretien du rayon (nettoyage et garant/e de l'hygiène),
- passation des commandes,
- contrôle des dates (DLC),
- rotation des produits
- réception et contrôle des livraisons...

Vous aimez le contact client et êtes garant(e) de l'image de notre enseigne.

Une formation sera mise en place en amont par le biais de la préparation opérationnelle à l'emploi.

Experience: 2 An(s) - impératif sur un rayon frais ou f&l

Compétences: Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de mise en rayon,Règles de rotation de produits alimentaires,Retirer des produits non conformes,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Superviser le stockage des produits,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supérettes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.