Responsable de cave et des ventes h/f

Passionné·e par l'univers du vin ? Envie d'un poste alliant gestion, vente et relation client dans un cadre prestigieux ?

Rejoignez la Maison Dourthe, référence incontournable des vins de Bordeaux depuis 1840. Située aux portes de Saint-Émilion, la cave Crus & Châteaux, implantée au sein du Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, recherche aujourd'hui son Responsable de Cave et des Ventes (H/F). Localisation : Saint-Émilion (33)
Statut : Cadre (forfait jour avec RTT)
Rémunération : à partir de 2800 EUR brut mensuel + variable sur les ventes
Avantages : 13 mois, mutuelle, prévoyance, etc.
Disponibilité : Travail le week-end en haute saison

Sous la responsabilité du Responsable Hospitality, vous aurez pour objectif de développer le chiffre d'affaires en valorisant la gamme Dourthe et les grands crus classés bordelais. Vous agirez sur plusieurs leviers : prospection, vente, fidélisation et gestion de cave.

Développement commercial & prospection : Identifier et recruter de nouveaux clients (particuliers) pour booster les ventes ; Construire et animer un réseau d'apporteurs d'affaires, notamment à l'international ; Dynamiser la cave par des animations : dégustations, ateliers thématiques ; Définir des stratégies de vente pour accroître la notoriété des vins Dourthe ; Mettre en place des outils de fidélisation (offres personnalisées, suivi client).

Gestion des commandes & relation client : Assurer le suivi des commandes, de la réception à l'expédition (France & international) ; Veiller à la bonne coordination logistique et aux contraintes douanières spécifiques ; Offrir un service client premium avec un accompagnement personnalisé.

Vente & conseil en cave : Accueillir et conseiller une clientèle française et internationale ; Proposer des expériences de dégustation exclusives en cave et au château.

Gestion & organisation : Élaborer une offre pertinente de vins de Bordeaux et d'ailleurs ; Définir la politique tarifaire et assurer le suivi de rentabilité ; Gérer les stocks et garantir leur disponibilité ; Maintenir et exploiter une base de données clients ; Contribuer à l'organisation d'événements et de visites dans un objectif commercial ; Assurer un reporting régulier auprès de la direction.