Directeur h/f restauration collective

OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR(TRICE) DE LA RESTAURATION
Lieu : Roissy CDG
Type de contrat : CDI
Date de prise de poste : à compter de juin 2025
Qui sommes-nous ?
Le CSE Lignes, dédié au personnel naviguant d'Air France, gère plusieurs points de restauration : 2 cafétérias, un restaurant d'entreprise, une boutique alimentaire et des distributeurs automatiques. Notre restaurant, ouvert 7j/7, propose petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
Missions
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de la Restauration pour piloter et optimiser ces activités, assurer la qualité des services et garantir l'atteinte des objectifs économiques et opérationnels.
Vos responsabilités
* Encadrer et animer les équipes.
* Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes.
* Optimiser la gestion financière et les approvisionnements.
* Développer une offre innovante et adaptée aux tendances du marché.
* Assurer la satisfaction client et le suivi des indicateurs de performance.
* Collaborer avec les instances internes et assurer un climat social serein.
Profil recherché
* Expérience confirmée en gestion de restauration collective.
* Leadership, gestion d'équipes et vision stratégique.
* Maîtrise des enjeux financiers et des normes d'hygiène et sécurité.
* Formation supérieure en restauration, management ou gestion (Bac+3 à Bac+5).
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de nos prestations de restauration !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté