Description du poste
* 25 couverts maximum par service
* Création et réalisation de desserts, entremets salés et sucrés en collaboration avec le Chef Olivier Bellin
* Préparation des commandes, dressage
* Contrôle de la qualité
* Faire preuve de créativité et être sources de proposition
* S'adapter au rythme des services
Qualifications
BEP-CAP
2 à 5 ans d'expérience. Etoilé Michelin un +
Esprit d'équipe
Rigueur et organisation
Animateur d'équipe
Sens du détail et de la qualité
Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
BENEFICES :
* Poste en CDI
* Période de Congé : les lundis et les mardis en haute saison et 3 jours de repos en basse saison
* Mutuelle
* Condition : Nourri durant les jours de travail
* Possibilité de logement
* Salaire motivant en fonction du profil
* Formation
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