Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Nous recherchons pour le compte de notre client leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, un(e) Responsable de ligne (F/H).
Créé en 1974, ce groupe compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Rattaché au Directeur de Site, vous êtes responsable du pilotage d'une ligne de production.
Vos principales missions :
- Vous managez l'ensemble du personnel de la ligne (3 techniciens et une vingtaine de collaborateurs). A ce titre vous gérez les recrutements, formations et montage des objectifs collectifs et individuels,
- Vous garantissez la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués,
- Vous garantissez la rentabilité de la ligne en mettant en production le bon produit au bon moment au moindre coût et dans un bon climat social
- Vous assurez le fonctionnement de la ligne : approvisionnements des matières premières, maintenance des machines, constitution des équipes de travail et plannings de production, gestion de l'ordonnancement.
- Vous analysez les indicateurs, validez des plans d'actions en cas d'écart et les pilotez.
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