La Lémance c'est l'histoire de femmes et d'hommes qui partagent leur amour du terroir et qui militent ensemble depuis 25 ans pour une bio exigeante et solidaire. Notre mission : fabriquer de bons produits laitiers 100% bio dans le respect de l'Homme et du bien-être animal.
La Fromagerie de la Lémance, est le premier transformateur de lait de chèvre bio français, producteur de fromage bio (chèvre, brebis, cache) à pâte molle.
Venez rejoindre Lionel et son équipe, au sein de notre Fromagerie située en Lot et Garonne.
La Fromagerie de la Lémance recrute un ou une : VOS MISSIONS :
- Organiser et coordonner le travail des équipes en s'assurant que les conditions soient optimales afin d'atteindre les objectifs de qualité.
- Favoriser la cohésion de groupe
- Rédiger les consignes et ordres de fabrication en fonction de la planification
- Gérer les problèmes du quotidien, les aléas et les imprévus
- Etre à l'écoute de son équipe et proposer des outils et solutions adaptés
- Participer activement à la démarche d'amélioration continue (remontées et suivis terrain)
- Animer les réunions hebdomadaires des équipes de production (performances, qualité et sécurité)
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs
- Vérifier et faire respecter les règles de l'entreprise en matière de sécurité, d'hygiène, de qualité et de performance.
- Contrôler et valider les enregistrements de traçabilité
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CONDITIONS DE TRAVAIL ET REMUNERATION :
39h/semaine / Horaires : 2X8 (5h-13h / 13h-21h).
En journée durant la formation théorique
Salaire brut 39h : 2700EUR sur 12 mois + 1920EUR Prime annuelle conventionnelle (proratisée au temps de présence) + Mutuelle prise en charge à hauteur de 60%
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