Stage : fertilisation enherbement (h/f)

Missions : Audit des pratiques de fertilisation : o Réaliser une revue bibliographique sur les pratiques de fertilisation en viticulture
o Réaliser un audit des pratiques de fertilisation réalisées sur le vignoble depuis plusieurs années Suivi et gestion de deux parcelles d’expérimentation sur les enherbements : o Etude de différents paramètres du sol : analyses de vie du sol, pièges Barber
o Etude de l’impact structurel sur les sols : test bêche, test à immersion, test Slack
o Etude sur la physiologie de la vigne : analyses foliaires, potentiel hydrique de tige, suivi des maladies
o Analyses statistiques des données Suivi de la mise en place d’un compostage : o Audit des matières entrantes pour compostage
o Contrôle des conditions de compostage
o Réalisation de mesures de l’évolution du compostage et du produit fini Réalisation de cartographies du vignoble : o Adventices, érosion, embourbement Moyens de l’étude :
- Encadrement par le service Recherche et Développement
- Accès à toutes les données historiques du Château. Travaux complémentaires :
En marge des activités d’étude proprement dites, la participation aux travaux suivants sera nécessaire :
- Suivis viticoles (stades phénologiques, estimation de récolte, suivis des maladies cryptogamiques et des ravageurs à l’échelle du vignoble, maladies du bois).
- Participation aux autres sujets de stages proposés par ces domaines (Biodynamie, Sensibilité du parcellaire à la sécheresse et à l’échaudage).
- Vendanges et suivi des vinifications.