Directeur adjoint/directrice adjointe

Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Nevers Bouquillard !

Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions :

1. Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.
2. Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
3. Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
4. Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
5. Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.

Une formation en interne vous sera proposée !

AVANTAGES ET REMUNERATION

* 2200 € à 2300€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles
* 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels
* Statut agent de maîtrise
* Mutuelle
* Avantages CSE
* Carte privilège avantage Patapain

Profil

Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine de la restauration, du commerce, ou de la grande distribution.

Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).

Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ? Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !

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