Apprenti(e) charcutier(ère)

Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas …



VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅ La volonté de travailler en équipe

✅ Envie d’acquérir un véritable Savoir-Faire



NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ De belles perspectives d’évolution

✅ Des matières premières de qualité à sublimer



Au sein des préparations froides de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d’Anjou (49) et sous la responsabilité de Mathieu votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de Charcutier.



Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l’artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux, … Pas de panique, il y aura toujours un(e) collègue pour vous guider.



Depuis toujours, la charcuterie est l’une de nos fiertés ! C’était d’ailleurs la profession des créateurs de RESTORIA. Certaines de leurs recettes sont toujours cuisinées aujourd’hui. Il n’est pas commun de faire de la charcuterie maison en collectivité. C’est la particularité qui fait notre différence !



Vous cherchez à vous former au métier de Charcutier en CAP. Et pourquoi pas intégrer l’entreprise à l’issue de votre formation ?