Localisation : Lyon
Type de contrat : CDI
Secteur : Grande distribution / Commerce alimentaire
Disponibilité : Dès que possible
Un défi à la hauteur de votre savoir-faire ? Rejoignez une enseigne reconnue pour son exigence en qualité et son engagement auprès des artisans passionnés !
Votre talent mérite un rayon sur-mesure ! Vous êtes un(e) expert(e) de la viande, avec un sens aigu du commerce et du management ? Vous aimez partager votre savoir-faire et booster la performance d'un rayon ? Alors, c'est ici que votre carrière prend une nouvelle saveur !
Vos missions
Vos responsabilités :
* Gérer et dynamiser votre rayon boucherie en garantissant une offre attractive et qualitative
* tre le capitaine d'une équipe de bouchers et employés de rayon : animation, montée en compétences, motivation !
* Garantir la fraîcheur et l'excellence des produits, en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité
* Piloter la gestion des stocks : commandes, suivi des marges et optimisation des approvisionnements
* Jouer les stratèges du commerce : mettre en place des actions pour booster les ventes et fidéliser la clientèle
* Valoriser le métier et le terroir en conseillant les clients avec expertise et passion
Pré-requis
LES PETITS + QUI FONT LA DIFF RENCE :
* Un poste à responsabilités et évolutif
* Un cadre de travail motivant et bienveillant
* Une enseigne qui valorise l'artisanat, la qualité et le savoir-faire
* Un vrai challenge pour celles et ceux qui veulent faire bouger leur carrière !
Envoyez votre CV ou postulez directement via notre site Lynx RH
Profil recherché
* Formation en boucherie (CAP, BP, CQP) et/ou expérience confirmée en gestion de rayon
* Maîtrise parfaite des techniques de découpe et des spécificités des viandes
* Goût du commerce et du relationnel client, avec un vrai sens du service
* Leadership naturel et esprit d'équipe pour fédérer et faire grandir vos collaborateurs
* Capacité d'adaptation et de gestion, pour piloter votre rayon comme un(e) véritable entrepreneur(se)
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 1900 euros - 2000 euros par mois
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