Gestionnaire logistique de l'épicerie solidaire

Le gestionnaire logistique a pour mission principale d’assurer l’approvisionnement, la gestion des stocks et la mise en rayon de l’épicerie solidaire du CIAS Aunis Sud.

Réceptionner et stocker les marchandises
- Assurer les tournées dans les magasins du territoire et décharger le camion avec le soutien éventuel de bénévoles
- Réceptionner et contrôler les commandes à la livraison des fournisseurs
- Classer les produits suivant catégories, dates de consommation, aspect visuel
- Etiqueter les produits selon nomenclature
- Ranger les stocks et les chambres froides,
- Confectionner des palettes de dons pour les associations du territoire
- Entretien du matériel et véhicule de l’épicerie

Mettre en rayon des produits dans l’épicerie
- Mettre en rayon les produits dans l’épicerie
- Assurer la gestion du turn-over des produits selon DLC, saisonnalité, temps festifs avec l’équipe de l’épicerie
- Réorganiser les rayons suivant arrivages
- Approvisionner le meuble vrac en respectant le PMS en lien avec l’équipe épicerie
- Créer et mettre en place l'affichage (produits, prix, limitation) dans le magasin

Participer à la gestion de l’approvisionnement de l’épicerie en équipe
- Participer au développement du réseau d'approvisionnement et relations avec les fournisseurs
- Participer aux choix des commandes
- Enregistrer informatiquement les produits sur le logiciel de stocks en lien avec le responsable logistique
- Assurer l’inventaire physique et informatique des produits en lien avec le responsable logistique
- Participer aux collectes alimentaires

Participer à la gestion du fonctionnement de l'épicerie
- Gérer le temps de "briefing" avant l'ouverture auprès des bénévoles
- Soutenir les bénévoles dans la réalisation de leurs activités
- Régler les problèmes techniques des caisses (code barre, prix …)
- Accueillir et informer les bénéficiaires
- Participer à la gestion de la caisse
- Gérer la régie de l’épicerie en l’absence du responsable logistique

Gérer les colis d’urgence
- Ranger les produits dédiés au colis d'urgence
- Contrôler régulièrement les produits (dates, aspects, quantités)
- Constituer les colis suivant la demande des référents sociaux
- Participer à la livraison de colis d’urgence ou de commandes épicerie en binôme avec un membre de l’équipe du CIAS

Communiquer
- Rendre compte de l’activité au responsable logistique
- Participer à l'élaboration du rapport d'activité et aux différents outils de communication en fournissant les éléments statistiques nécessaires.
- Participer aux réunions (régulation, commission épicerie, réunions d'équipe CIAS, etc.)

Savoirs
- Maitrise du logiciel Escarcelle
- Connaissance des outils informatique
- Maitrise des règles sur la sécurité et l’hygiène alimentaire
- Principes du service public
- Permis B obligatoire

Savoir-faire
- Ecouter
- Informer
- Communiquer
- Rédiger
- Transmettre
- Réguler
- Alerter
- Organiser
- Anticiper
- Gérer les conflits

Savoir-être
- Adapter sa posture en fonction du public
- Discrétion
- Confidentialité
- Adaptabilité
- Initiative
- Respect
- Analyse
- Rigueur
- Amabilité
- Disponibilité
- Prise de distance

Spécificité du poste
- Horaires et congés définis en fonction des périodes d'ouverture de l'épicerie solidaire et en lien avec le responsable logistique et l’animatrice épicerie
- Travail ponctuel 1 à 2 samedis par an (collectes alimentaires)