Description du poste :
Adjoint au chef de service
Assurer la coordination des abattoirs du département (3 abattoirs de boucherie, 2 abattoirs de
volailles)
Gérer et suivre les demandes d'agréments export des établissements agréés du département,
toutes filières confondues
Concevoir, impulser et accompagner une démarche d'assurance qualité au sein des services concernés de la DDPP.***Revue des ordres de service et mise en œuvre
- Réalisation des audits protection animale des 4 chaînes boucherie et des 4 chaînes volailles
en inspection permanente en collaboration avec le vétérinaire officiel
- Soutien technique aux vétérinaires officiels
- Animation des réunions trimestrielles consacrées aux abattoirs
Vétérinaire certificateur
- Gestion et suivi des demandes des établissements agréés
- Participation aux audits et missions des pays tiers réalisés sur les sites
- Veille réglementaire
- Vérification et signature des certificats sanitaires
Responsable Qualité local
Description du profil :
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissance de la réglementation dans les domaines concernés
Connaissances des procédures judiciaires propres aux situations de contrôle
SAVOIR-FAIRE :
Méthodologie de l'inspection d'un établissement agréé
Qualités d'organisation, de pilotage
Capacité d'adaptation, de réactivité
Capacité de gestion des conflits
Autonomie et esprit d'initiative
Experience: Débutant accepté
Direction Départementale de la Protection des Populations
19, boulevard Paixhans - CS91631
72016 LE MANS cedex 2
Le service est composé d'une cinquantaine de personnes :
-10 personnes au siège dont 7 techniciens itinérants
- et une quarantaine d'agents répartis sur 3 abattoirs de boucherie et une unité d'inspection de
volailles (pour 2 abattoirs), à noter 6 agents en abattoirs ont une mission d'inspection
itinérante pour une petite partie de leur ac...
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