Le/La Chef de ligne a pour missions de :
1. Assurer le bon fonctionnement des équipes de travail
- Organiser le travail sur la chaîne en fonction des plannings d'emballage : répartir le personnel aux différents postes d'emballage, communiquer les informations avec les caristes (type d'emballage, variété, calibre, producteur).
- Donner les consignes des commandes pour les opérateurs/trices de conditionnement (emballage, sticks, défauts, couleurs, taille.).
- Assurer la formation du personnel opérateurs de conditionnement dès que nécessaire.
2. Respecter les objectifs fixés pour la campagne fruitière
- Vérifier la cadence de production des lignes de conditionnement afin que les délais de production soient respectés (planning d'emballage).
- Procéder rapidement à des actions correctives en cas de nécessité.
- Veiller au respect des quantités à fabriquer.
- Respecter les cahiers des charges clients et les spécificités des ordres de commande.
- Signaler tout dysfonctionnement des machines au service de maintenance et au chef de station.
- Contrôle Qualité : remplir les fiches de Contrôle Qualité conformément aux cahiers des charges en vigueur lors du conditionnement
- Enregistrement administratif divers (registre blessure, nettoyage ligne et cire.)
3. Effectuer le contrôle qualité de la production de la station
- Vérifier le respect des exigences clients sur les commandes
- Renseigner les fiches de Contrôle Qualité conformément aux cahiers des charges en vigueur lors du conditionnement
- Vérifier la conformité des instruments de mesure.
- Assurer la conformité des étiquetages : vérifier si les étiquettes correspondent aux bonnes variétés, grammage, producteur, etc.
4. Appliquer et veiller au respect des consignes qualité, hygiène et sécurité
- Veiller à l'absence de contamination sur les lignes (y compris après intervention de la maintenance).
- S'assurer de l'état général correct des emballages, de l'absence de trace de nuisibles et d'un aspect hygiénique satisfaisant.
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et sécurité (alimentaire et personnel) et veiller à leur respect par ses équipes
5.Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et de la station
- Vérifier le nettoyage et la propreté des lignes, du matériel utilisé et des postes de travail (balayage, nettoyage, rangement .).
- Réaliser des travaux d'entretien en suivant le planning de nettoyage de la station (balayage, nettoyage, rangement.).
CONNAISSANCE/EXPERIENCES REQUISES
- Expérience : Minimum 2 ans à expérimenté
- Savoir : Connaissance en management d'équipe, connaissance produit et fonctionnement de la société.
- Savoir-faire : Savoir utiliser l'outil informatique, réglage des machines.
- Savoir être : Qualités managériales, rigueur et réactivité
Dates du contrat : 16/09/2024 - 22/11/2024 au plus tard
Experience: 2 An(s) - Management d'équipe
Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Contrôler les systèmes de sécurité,Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités de soutien aux cultures
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