Description du poste :
Missions principales :En tant que Responsable Poissonnerie ou Adjoint, le titulaire du poste sera chargé d'assurer l'ensemble des opérations liées à la fonction poissonnerie. Les missions incluent la gestion quotidienne de la poissonnerie, en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions :***Gestion complète du rayon poissonnerie : approvisionnement, présentation et mise en valeur des produits.
* Animation et encadrement de l'équipe, formation des collaborateurs.
* Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Suivi des stocks, passation des commandes et gestion des marges.
* Accueil et conseil des clients pour assurer leur satisfaction.
Conditions :***Salaire : 2300 à 3000 brut/mois selon profil, 13e mois, participation et intéressements, remise magasin ...
* 41,5h/semaine
Description du profil :
Profil recherché :***Expérience significative en gestion de rayon poissonnerie.
* Compétences en management et capacité à fédérer une équipe.
* Connaissance des produits de la mer, sens du service client, rigueur et autonomie.
* Dynamisme et capacité à travailler en horaires flexibles.
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