Nous sommes une pâtisserie artisanale, reconnue pour notre exigence et notre savoir-faire. Avec nos deux boutiques et notre laboratoire de fabrication, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à notre clientèle.
En tant que pâtissier(ère), vous intégrerez notre équipe dynamique et passionnée pour participer à la création et à la production de nos pâtisseries et viennoiseries. Vos missions incluront :
- Fabrication des pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Contribution au développement de nouvelles créations gourmandes
- Gestion des stocks et commandes de matières premières
- Maintien de la propreté et de l'organisation du laboratoire
- Travail en équipe avec les autres membres du laboratoire et des boutiques
Votre profil
- Formation : CAP, BP ou Bac Pro en Pâtisserie, BTM ou BM
- Expérience : 2 ans minimum en pâtisserie artisanale
- Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie, rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Qualités : Autonomie, organisation et souci du détail
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail agréable au sein d'une entreprise artisanale reconnue
- Des perspectives d'évolution et de formation
- La possibilité de travailler des matières premières de qualité et d'exprimer votre créativité
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à victordamman@lareinemathilde.fr ou passez directement en boutique pour échanger avec nous !
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