Mission
Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le servicedes repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nosrésidents. Vos missions seront les suivantes :
1. Mettre en place la salle de restauration(dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place deschariots de service etc.) ;
2. Vérifier avec le chef/cuisinier, avant leservice, la disponibilité des produits ;
3. Accueillir les résidents ;
4. Servir les plats en tenant compte des régimesparticuliers ;
5. Débarrasser et redresser les tables ;
6. Faire le point en fin de service avec lechef/cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité duservice ;
7. Proposer des produits additionnels afind’augmenter la rentabilité du service de restauration ;
8. Assurer le nettoyage de la vaisselle et descouverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée encuisine ;
9. Assurerle service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ceservice ;
10. Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).
CDD remplacement période estivale du 15 Juillet au 26 Aout 2024
Contrat 20h / semaine
Avantages Groupe (mutuelle, remboursement partiel frais de transport, repas en résidence et autres.)
Profil
Vous êtes titulaire d’un diplômede niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ? Vous avezle sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens ducommerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidiendes Jardins, rejoignez-nous !
Une première expérience aucontact d’un public senior est appréciée.
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